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Bouchées rapides | Les restaurants du comté de Santa Cruz prennent vie – Santa Cruz Sentinel – Dessert de pastèque

CAPITOLA

East West Pizza Company maintenant ouvert

East West Pizza Company, qui sert une cuisine indienne et italienne, a ouvert ses portes plus tôt ce mois-ci à l'aire de restauration du Capitola Mall. Le menu comprend des pizzas entières de style indien et italien traditionnel, ainsi que des tranches de fromage et de pepperoni. Les choix de pizzas indiennes comprennent le poulet tandoori ou l'Achari Gobhi (chou-fleur). Les sandwiches comprennent un sous-marin de style indien avec des ingrédients tels que le paneer mariné et la sauce au curry; Sous-marin au poulet barbecue; et Veggie Supreme. Il y a aussi des pâtes, de la salade et des ailes de poulet. Les boissons comprennent des lassi à la mangue faits maison et de l'eau de rose. Les desserts faits maison comprennent le tiramisu et le gâteau au fromage. Les clients peuvent manger leur nourriture à des tables socialement éloignées dans l'aire de restauration ou choisir des plats à emporter. De plus, East West propose la livraison via Uber Eats, Grubhub et DoorDash. Les propriétaires Naresh Kumar et Anoop Singh sont originaires de l'Inde. Les heures actuelles sont de 11 h à 19 h. du quotidien.

CAPITOLA

Restaurant de la ferme à la table à Capitola

Le propriétaire / chef exécutif Nick Sherman, originaire d'Aptos, ouvre le restaurant Trestles sur l'ancien site de Bella Roma à Capitola Village (316 Capitola Ave.). Le menu utilisera des ingrédients locaux de saison et proposera une cuisine californienne, avec des influences du monde entier. «J’ai toujours rêvé d’ouvrir mon propre restaurant», déclare Sherman. «Ma famille et mes amis ont été très utiles tout au long du processus pour réaliser ce rêve. J'ai hâte d'être de retour dans ma ville natale et de partager ce que j'ai appris avec la communauté que j'aime. Il espère une ouverture au début de l'été. Surveillez les actualités sur Instagram @trestles_capitola. Avant de retourner dans cette région pour ouvrir Trestles, Sherman était à Napa pendant environ 15 ans. Il était plus récemment chef cuisinier chez Basalt. Il a également été chef à la ferme du Carneros Inn et a travaillé dans d'autres restaurants de la région de Napa tels que Redd.

CANAPÉ

Le bar à vins de Beauregard Vineyards est maintenant ouvert

Slow Coast Wine Bar (450 Highway One sur l'ancien site Bonny Doon Vineyard, 831-600-7402, beauregardvineyards.com), de Beauregard Vineyards, a récemment ouvert ses portes. Il sert des vins à la bouteille, au verre et à la coulée de 1 once. Les offres actuelles incluent le Chardonnay Bald Mountain 2018, le Zinfandel Beauregard Ranch 2018, le Lost Weekend Rosé 2020 et le Pinot Noir Santa Cruz Mountains 2018. Les produits supplémentaires disponibles à l'achat proviennent d'entreprises locales telles que Friend in Cheeses Jam Co., Ashby Confections, Marini’s Candies et Wild Poppies Olive Oil. Pour l'instant, le bar à vin propose uniquement des dégustations en salle; le service de bar commencera lorsque les restrictions relatives à la pandémie seront assouplies. Les heures sont de 13 h à 20 h Jeudi-lundi. Les réservations ne sont pas obligatoires. Suivez sur IG @slowcoastwinebar.

CAPITOLA

Nouvelles heures, repas à l'intérieur pour Pono

Pono Hawaiian Kitchen and Tap (3744 Capitola Road, 831-476-7458, ponokitchenandtap.com), a rouvert sa salle à manger intérieure la semaine dernière. Il continue d'offrir des sièges de terrasse extérieurs (qui ont été agrandis pendant la pandémie) et des plats à emporter. En outre, il a de nouvelles heures. En ce moment, le restaurant / bar est fermé le mardi. Les heures actuelles sont de 11 h 30 à 20 h. Mercredi-lundi. Suivez sur IG @ponokitchenandtap. Par ailleurs, le propriétaire de Pono, Timmy Hunt, a lancé le Pono Hawaiian Grill San Jose en décembre. L'activité «cloud kitchen» fait des plats à emporter et des livraisons (pas de repas sur place). Visitez ponohawaiian.com ou sur IG @ponosanjose.

SANTA CRUZ

La nourriture grecque popup est samedi

Let There Be Gyro, un événement contextuel, aura lieu à l'église orthodoxe grecque Prophet Elias (223, rue Church, dans le parking) de midi à 18 h. Samedi. Le menu comprend du gyro d'agneau / bœuf, de la spanakopita, du fromage feta et des olives, des dolmathes (feuilles de vigne farcies de riz, d'herbes et d'épices), du baklava et des boissons telles que le soda grec et la bière grecque. Les commandes à l'avance sont encouragées car la nourriture se vendra, mais les clients peuvent également commander lors de l'événement. En savoir plus ou précommander sur livelikeagreek.com/events/let-there-be-gyro. «Live Like a Greek» (festival grec et événements culturels) accueille le popup.

SANTA CRUZ

Santa Cruz Bread Boy continue les popups

Santa Cruz Bread Boy vend des cannoli et focaccia frais faits maison à 38th Avenue et East Cliff popups la plupart des week-ends; recherchez sa marque Vespa. Les clients sont invités à y aller tôt car les produits se vendent rapidement. SCBB (également connu sous le nom de Lance) publie son horaire et son menu sur Instagram. Les friandises ont récemment inclus des cannoli frits dans des variétés Cap’n Crunch, des amandes au beurre noisette, des pépites de chocolat, des pistaches ou des mûres; et la focaccia au four, y compris le romarin ou la nouvelle focaccia «tout bagel». Dernièrement, il a fait des popups à 18 heures. Jeudi et 10 h du vendredi au dimanche. SCBB a commencé en février et a commencé à faire des popups réguliers en mars. Pour rester au courant, suivez sur IG @ s.c.bread_boy.

SANTA CRUZ

Olitas rouvre après une longue fermeture

Olitas Cantina and Grille (49B Municipal Wharf, 831-458-9393, olitassantacruz.com) sert à nouveau les clients dans sa salle à manger intérieure. Ils ont ouvert leurs portes vendredi. Le menu propose des plats du chef / copropriétaire Steve Elb tels que des tacos, des quesadillas et des enchiladas; salades; une pile de tostada avec un choix de ceviche ou d'Ahi poêlé plus une salsa aux haricots noirs et à la papaye, un mélange de jeunes pousses biologiques et une vinaigrette au tamarin; et des spécialités comme les crevettes aux agrumes avec risotto au piment rouge. Le restaurant et le bar sont ouverts de midi à 21 h environ. du quotidien. L'heure de fermeture est flexible en fonction de la nuit. Olitas a fermé ses portes en mars 2020 en raison de l'abri sur place contre la pandémie. Avec son emplacement à l'étage, pivoter vers les repas en plein air et les plats à emporter pendant les restrictions COVID-19 «n'était pas une bonne option», explique Elb.

WATSONVILLE

Plusieurs entreprises collaborent pour le popup

Plusieurs petites entreprises participeront à une vente contextuelle de midi à 16 h. Dimanche au 55 Holm Road. Il y aura de la nourriture, des bonbons, des boissons et plus encore provenant d'entreprises locales telles que Fresquitas, Laura’s Sweet Side, Royal Wave, Place of Crepes, El Filoso Mexican Food et Porky’s Mariscos. Les participants doivent porter des masques. Pour plus de détails, consultez le dépliant sur Instagram @ lauras.sweetside.

SANTA CRUZ

Offres de remise des diplômes et fête des pères chez Kianti

Jusqu'au 20 juin, le Kianti’s Pizza and Pasta Bar (1100 Pacific Ave., 831-469-4400, kiantis.com) propose des promotions en l'honneur de la remise des diplômes et de la fête des pères pour le ramassage, les plats à emporter ou la livraison en bordure de rue. Celles-ci sont valables pour tous les clients; commandez sur le site Web sous «Promotions pour les diplômés et les papas» ou commandez par téléphone. Un spécial de 40 $ comprend des gressins épicés, de la salade et un choix de pizza ou de pâtes; un spécial de 55 $ comprend les mêmes articles et deux cocktails signature. De plus, il y a une réduction sur l'alcool de Kianti: achetez une bouteille, obtenez-en la moitié (liqueur artisanale comme le whisky, le rhum, le gin et la vodka – cette dernière comprend des saveurs de citron, de pastèque, de pamplemousse et de noix de coco – et de vin maison) . Les prix originaux sont de 25 $ par bouteille. Sur réservation préalable, Kianti's propose également des services de restauration pour les fêtes de fin d'études et autres occasions.

VALLÉE SCOTTS

Le Pelican Ranch organise une dégustation de vin samedi

Pelican Ranch Winery (2364 Bean Creek Road, 831-332-5359, pelicanranch.com) offre une dégustation de vin «May Quinary» (alias cinquième samedi) de midi à 17 h. Samedi avec cinq Pinot Noirs. «Malheureusement, la pandémie ne nous a pas permis de lancer cet événement en janvier», explique le vigneron Phil Crews. «Maintenant, nos tables aseptisées sont dressées avec des fleurs et des vignes qui entourent le jardin de dégustation de vins éclatent.» Les clients sont invités à apporter leur propre fromage et craquelins ou à manger les bretzels et les mini pizzas de la cave. Les réservations par téléphone sont encouragées. Une réduction sera offerte sur les packs quintette Pinot.

SANTA CRUZ

La librairie Santa Cruz accueille un événement virtuel Alice Waters

La librairie Santa Cruz organise un événement virtuel avec billet à 18 h. Le 1er juin avec les infâmes Alice Waters et Michael Pollan. Ils discuteront du nouveau livre d’Alice, «Nous sommes ce que nous mangeons: un manifeste de Slow Food», décrit comme un plaidoyer pour une reconsidération radicale de la façon dont nous cuisinons et mangeons. L'Institut des sciences humaines de l'UC Santa Cruz coparraine cet événement. Visitez bookshopsantacruz.com/alice-waters pour plus de détails et pour acheter des billets, qui comprennent une copie papier du livre.

SANTA CRUZ

Le café Staff of Life propose du gelato

Le supermarché des aliments naturels Staff of Life vient d'ajouter du gelato et du sorbetto au menu du Café del Sol à son emplacement de Santa Cruz (1266 Soquel Ave., 831-423-8632, staffoflifemarket.com). Le magasin vend la glace artisanale de Fiorello dans des tasses et des cônes. Le personnel propose déjà ces friandises à son deuxième emplacement à Watsonville (906 East Lake Ave.), qui a ouvert ses portes à la fin du mois de mars. Santa Cruz propose 16 différentes saveurs de glace et de sorbetto, Watsonville en a 12. Les saveurs tournent fréquemment et les deux magasins proposeront bientôt des variétés biologiques.

Quick Bites, compilé par Tara Fatemi Walker, est votre aide hebdomadaire sur les restaurants, les aliments et les boissons du comté de Santa Cruz. Envoyez les articles à sentinelfood@gmail.com (dimanche 19 h 00 pour la chronique de cette semaine). Vous voulez des nouvelles de la nourriture et des boissons locales au fur et à mesure? Suivez l'équipe de restauration de Sentinel sur Twitter (@santacruzfood); sur Instagram (@santacruzfood); ou sur Facebook (Santa Cruz Food).

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