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Comment couper une pastèque en triangles- ustensile pour Pastéque





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La pastèque est une base de l'été dans notre maison. Il y a quelques années, j'ai appris Comment couper une pastèque en triangles, et c'était un tel changeur de jeu! Nous avons maintenant de la pastèque prête à grignoter et à combiner avec des repas prêts à tout moment!

En été, rien de mieux qu'une tranche de melon d'eau froide. C’est tellement juteux et toute notre famille adore ça. Je me souviens d’il ya des années, j’hésitais à acheter une pastèque entière car je ne savais pas vraiment comment la couper de la bonne façon, alors j’essayais simplement de la trouver pré-coupée ou de la sauter complètement. Un été, nous avons assisté à une soirée chez mon amie Jenni’s, qui m’a montré comment découper une pastèque en triangles parfaits. C'était hallucinant pour moi d'avoir non seulement découpé le triangle parfait, mais il lui a également fallu quelques minutes pour le découper en tranches de triangle parfaites. Depuis lors, si la pastèque est de saison, j'en ai toujours un grand bol coupé au réfrigérateur. J'espère que ce didacticiel pas à pas vous aidera à apprendre à couper facilement une pastèque pour pouvoir en profiter tout l'été!

Comment trancher une pastèque

Tout d’abord, vous devez laver l’écorce de la pastèque. Lorsque vous coupez dedans, vous ne voulez absolument pas aspirer de terre ni de germes à l’intérieur du melon avec votre couteau.

Un petit conseil sur la manière de choisir une belle pastèque mûre… recherchez un gros point jaune. Cela vous montre que la pastèque a eu le temps de mûrir de la vigne.

Il est temps de le couper! J'aime utiliser une grande planche à découper pour que les jus aient un endroit où aller. Commencez par couper le melon d'eau en deux, dans le sens de la longueur.

Vous devriez avoir deux moitiés maintenant. Placez chacune de ces moitiés, face vers le bas, sur votre planche à découper ou sur votre surface.

Couper le melon d'eau coupé en deux de haut en bas.

À ce stade, vous devriez avoir 4 trimestres.

Il est maintenant temps de couper la pastèque de la couenne et de la couper en tranches. Vous prendrez chaque quartier et commencez par exécuter un couteau de droite à gauche. Piquez votre couteau aussi loin que possible et commencez à le courir le long de la ligne de couenne. Voir les photos ci-dessous.

Une fois que vous avez atteint la fin, retournez votre pastèque en quartiers et répétez le processus de l’autre côté. À ce stade, votre melon d'eau sera détaché de la croûte, mais restera assis à l'intérieur… cela vous aidera à trancher.

Maintenant, faites glisser votre couteau de haut en bas d'un côté à l'autre.

Vous voyez comment la pastèque est tranchée à l'intérieur de la croûte? Maintenant, vous pouvez le déposer sur une assiette ou dans un bol.

Le résultat final est une pastèque parfaitement coupée et prête à servir à votre famille et à vos amis! J'aime conserver le mien au réfrigérateur quelques heures avant de le manger. Pour une raison quelconque, il semble juste adoucir une fois qu'il fait froid.

À la perfection. Découpé en tranches. Pastèque.

Vous pouvez trouver cette astuce et des centaines d'autres comme Comment nettoyer et conserver les baies fraîches plus longtemps et Comment couper un ananas ICI sur ma page d'accueil!

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