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Comment couper une pastèque en 5 étapes faciles – Coupe Pastéque Verte

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C’est le premier barbecue de l’année. Les glacières sont pleines, le gril chauffe, les planches cornhole sont en place et, les accessoires pour vous, une pastèque massive a fait son chemin de la section des produits au comptoir de la cuisine. Maintenant, tout ce que vous avez à faire est… attendez, comment diable faire vous avez coupé ces choses? Ne vous laissez pas intimider par leur taille. Les pastèques sont plus simples à diviser et à conquérir qu'elles ne le semblent. Apprenez à couper une pastèque en cinq étapes faciles, ainsi que quoi en faire une fois coupée. (Autrement dit, si vos invités ne mangent pas tout d'abord.)

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1. Coupez les deux extrémités avec un couteau.

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2. Tournez la pastèque sur l'un de ses côtés plats et coupez-la au milieu.

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3. Couchez chaque moitié rose vers le bas et coupez-la de nouveau en deux. La pastèque devrait maintenant être en quartiers.

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4. Retournez chaque quart de côté vert et coupez-le en tranches d'un pouce pour faire des triangles.

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5. Ventilez les quartiers sur une assiette et servez. Mettez un bol pour que tout le monde y laisse sa peau.

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1. Coupez les deux extrémités avec un couteau.

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2. Retirez l'écorce. Tournez la pastèque sur l'un de ses côtés plats, puis coupez de fines lanières de la croûte jusqu'à ce qu'elle soit partie. Il ne devrait pas y avoir de vert ou de blanc sur le melon.

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3. Coupez la pastèque pelée en tranches d'un pouce.

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4. Empilez quelques tranches et faites des coupes verticales à un pouce d'intervalle sur toute la largeur. Répétez avec des coupes horizontales. Continuez à couper jusqu'à ce que la pastèque entière soit coupée en cubes.

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5. Placer les cubes dans un bol et servir.

Comment choisir une pastèque mûre

Oubliez le jeu de devinettes des fruits. Il est temps de montrer à ce melon qui est le patron. La prochaine fois que vous achèterez une pastèque, prenez-en une et recherchez la tache du sol, la partie terne de l'écorce qui a touché le sol lorsque le melon a grandi. Si la tache moulue est de couleur crème ou jaune, elle est mûre et prête à être achetée. S'il est de couleur vert clair ou blanc, remettez-le en place.

Une fois que vous avez choisi un melon et que vous l'avez ramené à la maison, roulez-le dans l'évier pour le laver. Rincez-le sous l'eau froide et frottez-le avec une brosse à produits propres. Une fois qu'il est propre, vous êtes prêt à commencer à trancher. Il existe des trancheuses à pastèque entière et à pastèque entière qui pourraient vous faciliter la vie un peu, mais tout ce dont vous avez vraiment besoin pour le retirer est une grande planche à découper, un couteau bien aiguisé et un récipient pour les morceaux de melon.

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