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Recette Eau De Pastèque (Facile, 1 Ingrédient) – coupe pasteque

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Cette recette de pastèque à l’eau est facile, douce et rafraîchissante, en plus elle est faite avec un seul ingrédient! Faire du jus de melon d'eau fait maison est un excellent moyen d'économiser de l'argent, mais savourez un melon d'eau fraîche et hydratant tout l'été.

Jus de melon d'eau fait maison dans une bouteille en verre avec un bol de melon d'eau derrière

Ne faites pas attention à moi, tapotez doucement le cœur des pastèques ici. Diviner lequel est parfaitement mûr, doux et juteux. Analyser et masser son bas-ventre pour des signes de maturité et de profondeur. Composer la moitié mais regarder vraiment professionnel aux autres épiciers.

Traduction: Êtes-vous aussi obsédé par l’eau de pastèque que moi? Ou devrions-nous dire, euh, Watermelon WTR? Vous avez vu les bouteilles au magasin: elles se vendent à environ 3 USD et sont emballées dans une étiquette classique à rayures de pastèque. Ils ont à la fois un goût sucré et frais, vert et juteux et ils regorgent de lycopènes, de vitamines, de minéraux, de caroténoïdes… oh. mon.

Personnellement, je ne peux pas résister à la collecte d’une bouteille d’eau de melon d’eau chaque fois que je sors, mais mon portefeuille résiste certainement. Ils vont en soldes pour peut-être 2,75 $ le pop, et compte tenu du fait que je peux obtenir une pastèque entière à peu près à ce prix-là, mon pauvre compte en banque me crie doucement à chaque fois que mes yeux se penchent pour la section jus de fruits.

Vers le haut de près de recette d'eau de pastèque maison dans une bouteille en verre avec la pastèque en cubes en arrière-plan

"Faites votre propre eau de pastèque!" Ils me disent. "Fais-le toi-même, ma chère Cindy."

Je suis à peu près sûr que mon portefeuille porte le surnom de «Spendy Cindy», mais je ne dis pas aussi que Wallet n’est pas très efficace. Je ne dis pas ça. Ne pas ne pas ne pas dire ça.

Il s’avère qu’il est très facile de préparer de l’eau à la pastèque à la maison. C’est plus facile que de mettre un pantalon et d’aller au magasin pour sûret c’est le vrai truc: l’eau de melon d’eau maison est bien meilleure, bien mieux que celle en bouteille. Shocker, ouais? Je veux dire, peut-être pas, sauf que je ne pensais pas pouvoir capturer toute la gloire douce et juteuse ou l’eau de pastèque (ou le jus de pastèque, ce qui est un peu ce que nous faisons ici). L'estime de soi officiellement vaincue.

Bol de melon d'eau en cubes

Cette recette faite à la main avec de la pastèque est vraiment polyvalente. Vérifiez-le:

Variations de recettes

  • Ajoutez de l’eau à votre jus de pastèque pour obtenir une eau moins sucrée et moins riche. Et cela va aussi diluer ce budget de pastèque!
  • Ajoutez un peu de jus de citron à votre jus de melon d’eau pour obtenir une recette qui ressemble davantage à l’eau de melon d’eau que l’a vendue, pastèque WTR.
  • Saupoudrer d'une pincée de fleur de sel pour ce goût ultime de melon d'eau salée. Fille, comprends-le.
  • Ajoutez-y une poignée de menthe pour un festin rafraîchissant.

Recette d'eau de melon d'eau fait maison étant versé dans un bocal en verre avec un melon d'eau en cubes en arrière-plan

Comment faire de l'eau de pastèque à la maison

C’est assez simple, tout le monde, et ça se passe comme ça:

Mettez cubes de melon d'eau dans un mélangeur. Mélange. Tada. En fait, cette recette de pastèque à l’eau n’est pas une recette, vous ne pensez pas? Sauf que je pensais personnellement qu'il me faudrait un presse-agrumes pour y arriver, alors j'en ai fait une recette, du dagnabbit. Hé, vous êtes ici, n'est-ce pas?

Puis-je utiliser un robot culinaire ou une centrifugeuse?

Je ne vois pas pourquoi pas! Si vous utilisez un robot culinaire, assurez-vous de bien traiter la pastèque, et vous voudrez probablement également filtrer le mélange. La centrifugeuse enlèvera les fibres relativement basses de la pastèque, ce que je préfère garder car elle est naturellement très riche en sucre. Mais vous pouvez certainement le faire!

Melon d'eau en cubes sur un plat allant au four

Quels sont les avantages pour la santé de la pastèque?

Combien de temps as-tu? Sérieusement, la pastèque, quelque part le long de la ligne, a la mauvaise réputation d’être moins dense en nutriments que les autres fruits, mais elle regorge en réalité de bonté. En plus d'être incroyablement hydratantes, les pastèques se vantent:

  • lycopènes anticancéreux
  • cucurbitacine E bloquant les tumeurs
  • vitamine C
  • caroténoïdes, AKA ce que votre corps transforme généreusement en vitamine A
  • acide aminé citrulline
  • potassium
  • magnésium
  • une poignée de vitamines B

Buvez avec bonheur.

FAQ

Qu'est-ce que l'eau de pastèque?

L'eau de la pastèque est un melange d'eau auquel on ajoute éventuellement de l'eau. Assez chic, non?

Combien de temps dure cette recette maison de pastèque à l'eau?

J'ai trouvé que c'était meilleur au bout d'un jour ou deux. Si cela dure aussi longtemps!

Puis-je mélanger cela avec d'autres fruits ou légumes?

Sûr! Concombre serait particulièrement étonnant, mais vous voulez vous assurer de le peler, sauf si vous utilisez une centrifugeuse. Je voudrais aussi filtrer ce mélange après le mélange. Mais à quel point cela sonne-t-il?

Est-ce Whole30?

Eh… tu n’es pas censé boire tes fruits, encore moins en manger autant. Conservez ceci pour votre liberté alimentaire. Un peu dans un verre d'eau gazeuse avec de la menthe serait un bon cocktail sans alcool Whole30-OK à l'occasion!

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Jus de melon d'eau fait maison dans une bouteille en verre avec un bol de melon d'eau derrière

Recette Eau De Pastèque (Facile, 1 Ingrédient)

Cette recette de pastèque à l'eau est facile, douce et rafraîchissante, en plus, elle est faite avec un seul ingrédient! Faire du jus de melon d'eau fait maison est un excellent moyen d'économiser de l'argent, mais savourez un melon d'eau fraîche et hydratant tout l'été.

Ingrédients

  • 6 tasses pastèque mûre sans pépins en cubes
  • eau optionnel

Instructions

  1. Placez la pastèque dans un mélangeur à grande vitesse. Mettez le mélangeur à vitesse moyenne et augmentez à vitesse élevée jusqu'à ce que la pastèque soit complètement lisse. Utilisez un bourreur si nécessaire.

  2. Ajouter de l'eau au jus de melon d'eau, si désiré. Conserver dans une bouteille hermétique pendant 1-2 jours.

Notes de recette

Personnellement, je préfère le jus de pastèque sans ajout d’eau supplémentaire, mais vous pouvez ajouter de l’eau – autant ou aussi peu que vous le souhaitez!

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